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Primogenito branco brut

Código: UQNXGNG2N Marca: Garbo enologia criativa

Descrição
Ficha Técnica

Primogênito surge em 2015, na gênese de nosso projeto. Um espumante Champenoise de grande virtude, proveniente de vinhedos selecionados em Pinto Bandeira, maturou por 5 anos, desenvolvendo sofisticado bouquet, com destacada cremosidade, complexidade e persistência.

País: Brasil

Região: Vale dos vinhedos - Bento Gonçalves RS

Produtor: Garbo enologia criativa

Tipo: Espumante Branco Brut, Método Champenoise

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir

Volume: 750ml

Maturação: 60 meses em garrafa, com autólise de leveduras

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de Serviço: 6°C

Cor: Amarelo dourado, de perlage fino e persistente.

Nariz: Os 60 meses de maturação lhe conferem complexidade única, com notas de torrefação, nozes e café, que se complementam a nuances de frutas maduras e em calda, como abacaxi e pêra.

Boca: Com cremosidade ímpar, e grande volume de boca, preserva notável acidez, proveniente do Terroir em que suas uvas foram cultivadas, criando um sabor rico e intenso, que é rematado pelo persistente retrogosto, em que suas notas aromáticas se fazem presentes.

Harmonização: Ideal para acompanhar risotos, canes brancas e vermelhas, saladas, massas com molhos condimentados, frutos do mar.

Potencial de guarda: Pronto para ser consumido.

Tipo de fechamento: Rolha.

VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS!

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