Vinho tinto casal da coelheira
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Este é o vinho tinto que remete a filosofia da Quinta – alguma modernidade, muito equilíbrio e plena satisfação do consumidor. O Casal da Coelheira Tinto procura manter-se fiel à linha clássica dos vinhos Portugueses, onde a qualidade da matéria-prima está em equilíbrio com uma fracção alcoólica não exagerada. A Touriga Nacional deu os aromas, a Touriga Franca a garra e exuberância, o Alicante Bouschet complementou com toda a sua estrutura e intensidade, demonstrando uma mistura de terroir e modernidade. Hoje encontra-se muito elegante e suave, com notas balsâmicas e de frutos vermelhos. A combinação perfeita para queijos, pastas ou carnes de caça.
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